お肉に合うドレッシング　株式会社フェロー　愛知県豊橋市 of 株式会社フェロー　愛知県豊橋市　フードヘルスケア事業　えごま油と低糖質のレシピで健康に！

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えごま油について！　

えごま油は心筋梗塞・脳梗塞・痴呆症・老化防止などに効果的なオメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）を多く含んでおり、健康的な食生活に欠かせない油として注目されています。

豊橋ハートセンター／名古屋ハートセンター／岐阜ハートセンターの
喫茶店・売店にて発売中！！
※レシピカードは無料で配布しています。

豊橋ハートセンター　院長
鈴木　孝彦　先生
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名古屋ハートセンター　院長
大川　育秀　先生
LinkIcon 名古屋ハートセンター

豆乳サウザンアイランドドレッシング

横井先生
とても美味しい！
鯵や野菜に合う！

ピリ辛中華ドレッシング

渡邉先生
丁度良い辛さが食欲を増進させますね
美味しい！

ひじきとトマトのドレッシング

寺島先生
ひじきとトマト！
合うね～美味しい！

爽やかきゅうりドレッシング

中川先生
醤油にレモンの酸味が丁度良い！
どんなサラダにも合いそう！

ヨーグルトマスタードドレッシング

加納先生
鮭とドレッシングの
酸味が合って美味しい！

バルサミコドレッシング

豊橋ハートセンター　副院長　
渡邊　正男　先生
バルサミコの香りがトマトに
よく合って美味しいです。

レモン醤油ドレッシング

坂元先生
醤油にレモンの酸味が丁度良い！
どんなサラダにも合いそう！

オイスタードレッシング

脳血神経外科　副院長　渡邊先生
オイスターソースの旨味が効いて美味しい！！
魚介に合うね！

和風マスタードドレッシング

横井先生
マスタード辛味が無く
とても食べやすい！

あっさり和風胡麻ドレッシング

脳神経外科　副院長　渡邊先生
あっさりして食べやすい
とても美味しい

胡麻ラー油ドレッシング

羽原先生
ピリ辛でとても美味しい！

りんごドレッシング

足立先生
さっぱりして
とても美味しい

八丁味噌ドレッシング

加納先生
とても美味しい！！

オニオンチップ入りの黒酢ドレッシング

原田先生
とても美味しいです！

豆乳のバーニャフレッダ

小山先生
アンチョビとにんにくが効いて美味しい！

ラビゴットソース

小山先生
マスタードが効いていて夏にピッタリ
なドレッシング！見た目も良く味も良し！！

みょうがドレッシング

小山先生
さっぱりして美味しい！
おつまみに良さそう

トマトレモンドレッシング

坂元先生
生ハムと相性がいいね！
胡椒が効いて美味しい！

胡麻とパセリのドレッシング

後藤先生
美味しい！
ジャガイモとタコに良く合ってる！

コールスロードレッシング

小山先生
甘味と酸味が食欲をそそるね！
とっても美味しい！！

黒ごま豆乳ドレッシング

小山先生
黒ごまドレッシングとても美味しい！
豚肉と蓮根との相性も良い！

和風からしドレッシング

中川香先生
とっても美味しい！
イカとからしが良く合ってる！

クリーミーナッツドレッシング

小山先生
酸味と甘味のバランスが良くアーモンドの
香りや食感もとてもよく美味しい！

和風タルタルドレッシング

中川香先生
柚子胡椒の香りがタルタルと
良く合って美味しい！

ごま味噌ドレッシング

中川香先生
ごま油の香りがほんのりして美味しい！
魚料理にも合いそうですね！

豆乳ドレッシング

小山先生
沢山かけて食べたいさっぱりしたドレッシングですね！マスタードと豆乳のバランスが良い！

明太子ドレッシング

江原　真理子先生
とっても美味しい！
見た目も綺麗で大根サラダと相性が良い！

キャンティドレッシング

小山先生
お野菜の甘みとニンニクが効いてて美味しい！
いろんな食材に合うね！

豆乳アンチョビドレッシング

志村先生
美味しい！
アンチョビが入っているのに、塩辛くないし
臭くもなくまろやかでとても食べやすい！

ねぎ塩ドレッシング

中川先生
胡麻油の香りが食欲をそそり
レモンでさっぱりしていて美味しい！

コチュジャンドレッシング

管理栄養士　小山先生
旨辛のドレッシングが
エビときゅうりとトマト
に絡んで美味しい！

サルサドレッシング

後藤先生
夏にいいね～！
野菜のシャキシャキ感
も感じてとても美味しかった。

黒酢ドレッシング

深谷先生
うまいね～！
鯖と黒酢って合う、
肉料理でも食べてみたい。

マヨXO醤ドレッシング

後藤先生
ピリ辛でうまい！

クリームチーズディップ

木下先生
チーズのコクとトマトの
酸味が合って美味しい！

豆腐ツナディップ

管理栄養士　小山先生
さっぱりして美味しい！
豆腐の味もほんのり感じて食感も良い。

大葉のジェノベーゼドレッシング

山本先生
えごま油とオリーブオイル
が入ってるんだね～
塩味も丁度良くさっぱりして
メチャメチャ美味しい！

コブドレッシング

坂元先生
とても美味しい！
院内食で食べたいですね。

ナムルドレッシング

坂元先生
美味しいね～！
ほんのり甘くてとても食べやすい。
何にでも合いそう！万能ドレッシングだね。

イタリアンドレッシング

管理栄養士　小山先生
バジルの香りがいいね～！
オリーブオイルとえごま油を混ぜて使っても
美味しく出来るんだね。

マスタードドレッシング

管理栄養士　小山先生
少し甘めでとても食べやすく
鶏肉との相性が良くて美味しい！
チキンナゲットにも合いそう！

サウザンアイランドドレッシング

中川先生
ヨーグルトやレモンの味が丁度良く
さっぱり、さわやかでとても美味しい。

白味噌と緑茶のドレッシング

寺島先生
これは美味しいね～！
味噌の甘さとほんのり緑茶の香りがしてうまい！
タコとワカメの冷菜やイカのぬた和え等にもよく合いそう！

ヨーグルトドレッシング

小川先生
とてもさっぱりしていて沢山の野菜を食べたい時に良いね！
カボチャの甘味だったりエンドウの食感など素材の味を生かしたドレッシングだね！

昆布わさびドレッシング

重城先生
昆布のドレッシングすごく美味しい！
鯛のお刺身との相性もいいですね！

中華風オクラドレッシング

中川先生
海老にドレッシングがよく絡んで美味しかった
です。オクラの食感も良かったです。

中華風ピリ辛ドレッシング

志村先生
鶏肉と相性が良く、ピリ辛でうまい！
豆腐とか豚肉で食べても美味しそう。

新玉と人参の酵素ドレッシング

小山先生
このドレッシング、野菜の味がしっかりして、
甘みも感じてすごく美味しい！
玉ねぎが好きな方にオススメですね。

黄身胡麻からしドレッシング

鯨　先生
最初にからしのピリ辛がくるけど、卵黄でまろやかになっていて美味い。
えごまって全然匂わなく食べやすいです。

大根おろしドレッシング

鈴木院長
大根おろしがいいね！美味しい！！
沢山えごま油をとってください。

トマトナムルドレッシング

今村先生
トマトとごま油が食欲を引き立てて
とても美味しい！

豆乳胡麻ポン酢ドレッシング

後藤先生
豆乳のコクとポン酢の酸味に
えごま油！これ最高です！！

アボカドわさびディップ

木下先生
アボカドとわさびのピリ辛の
相性が良く美味しい！

梅でさっぱり中華ドレッシング

小川先生
えごま油のクセがなく美味しくて
食べやすいです。

和風にんにくドレッシング

山本先生
カツオとドレッシングの相性が抜群です！！！

クリーミーごまドレッシング

大川院長
胡麻の味が濃厚で美味しい。えごま油がさっぱりしているので摂取しやすいです。

韓国風ドレッシング

鈴木院長
韓国風味噌が豆腐に合って美味しい！

生姜ドレッシング

大川院長
ほどよい酸味が美味しいです！